Retete internationale
Tortino di zucchini (Savuta)
Published on
Tortino di zucchini (Savuta)
4 zucchini verzi
1 paine uitata in dulapul de paine
Sare
Ulei de masline
Otet de vin rosu
1 legatura de menta
3 catei de usturoi
Se fierb zucchini in apa cu sare, se scoata miezul de la paine, se sfarama, se face un vignarette, cu ulei, otet, sare si menta. Se taie o felie de zucchini si se pregateste in felul urmator:
Un strat de zucchini, un strat de paine, se uda cu vignarette si asa pana la sfarsit, se decoreaza cu menta.
Se lasa la frigider 3,4 ore si se mananca dupa ce ati facut dusul de dupa plaja
