Smart Cook
Omleta reinventata
Published on
Aceasta reteta este pentru zilele in care te-ai saturat de banala omleta sau oua ochi. Este o reteta extrem de simpla, usor de facut si te scoate din cand in cand din rutina micului dejun.
Ai nevoie de:
- o felie mare de paine
- ceapa verde
- ardei
- salam, sunca, bacon, orice ai in frigider
- 1 ou
- cascaval ras
- sare
- piper
Cum se prepara:
Mai intai, tai miezul feliei de paine, astfel incat sa ramana doar coaja. Calesti ceapa verde cu ardeiul, sunca sau salamul, ai nevoie de 50 de greame din fiecare. Apoi pui in tigaie coaja de paine, astfel incat toate ingredientele sa fie inauntru.
Bati 1 ou si il pui peste ingrediente, inauntru coajei de paine. Lasi putin sa foc pana se face omleta, apoi pui miezul de paine deasupra, pui putin cascaval rasi si cateva bucati de ceapa verde.
Scoti painea din tigaie si e gata omleta.
Vezi mai jos reteta video:
