Stiri
Reteta de supa de usturoi care BATE TOATE ANTIBIOTICELE
Adio virusi gripali si raceli sacaitoare! Am gasit reteta perfecta pentru a combate inamicii nostri din sezonul rece: o supa din 50 de catei de usturoi mai puternica decat 100 de antibiotice la un loc!
Alicina din usturoi face din aceasta leguma un adevarat antibiotic. Un studiu efectuat de Universitatea din Washington a aratat ca usturoiul este de pana la 100 ori mai puternic decat cele mai cunoscute 2 antibiotice aflate pe piata farmaceutica. Iata reteta cu care elimini orice virusi gripali:
CITESTE SI: RETETA ANTICA CU USTUROI PENTRU SANATATEA TA
INGREDIENTE:
50 de catei de usturoi (5 capatani de usturoi), curatati si decojiti
2 linguri de ulei de masline
2 linguri de unt
2 cepe rosii mari, taiate in cuburi
1 lingura cimbru verde
6 cani (250ml) de supa de pui
ierburi proaspete sau uscate pentru gust (patrunjel, frunze de dafin, orice preferati)
3 cesti de paine veche sub forma de crutoane
1 ceasca de smantana
MOD DE PREPARARE
Incalziti cuptorul, inainte de toate. Dupa aceea, taiati capetele capatanilor de usturoi, asezati cateii pe o foita subtire, adaugati ulei de masline si inveliti cateii in acea folie. Dupa aceea, puneti folia cu usturoi la cuptor. Usturoii vor sta la cuptor vreme de 90 de minute.
Pe urma, amestecati intr-o oala de supa, la foc mediu, 2 linguri de unt si doua linguri de ulei de masline, dupa care adaugati ceapa rosie tocata si o fierbeti timp de 10 minute. Dupa ce ati scos usturoiul din cuptor si s-a racit, amestecati cu compozitia de ceapa si ulei cu unt. Adaugati cimbru proaspat si celelalte ierburi.
Gatiti 5 minute pana ce se inmoaie painea, dupa ce ati adaugat deja crutoanele. Scoateti pe urma ierburile din supa si le adaugati in blender pana veti obtine o crema speciala. Puneti supa inapoi in oala si nu uitati sa adaugati smantana. Sanatate!