Foie gras de pui DUKAN

Foie gras de pui DUKAN. Pentru a prepara acest fel de mâncare, vei avea nevoie de: 300 g ficăţei pui, 3 linguri oţet de mere, 1 fir tarhon, 150g cremă de brânză degresată, sare, piper negru, piper verde boabe.

Ce trebuie să faci?

1. Se curăţă pe o suprafaţă de lucru ficăţeii de posibile resturi de grăsime, apoi se spală.

2. Se sotează ficăţeii în oţetul de mere, apoi se dau deoparte pentru a se răci.

Citeşte şi: Dieta Dukan – Slabesti chiar si 20 de kilograme in 10 zile!

3. Se pun ficăţeii într-un vas larg şi se adaugă brânza şi câteva frunze de tarhon. Se adaugă sare şi piper, apoi se mixează totul până se obţine o cremă omogenă.

4. Se pune foie gras într-o formă şi se dă la frigider timp de 24 de ore, după care se presară piperul verde şi se serveşte cu turtiţe de ovăz.

Poftă bună!