Daca vrei sa reduci consumul de oua si incerci sa mananci fara grasimi, alege aceasta prajitura. Este usor de facut si e la fel de gustoasa ca una obisnuita.

INGREDIENTE

330 de grame de faina, 3 linguri de cacao, 220 de grame de zahar brun, 1 lingurita de praf de copt, 1 lingurita de otet de mere, jumatate de lingurita de sare, 1 lingurita de esenta de vanilie, 1 lingura de ulei, 200 grame de apa.

PREPARARE

Incalzeste cuptorul la foc mediu. Amesteca faina cu zahar, cacao, praf de copt, sare si fa o gaura in mijlocul acestui amestec. Pune in aceasta gaura otetul, vanilia si uleiul, apoi mixeaza tot, apoi adauga si apa.

Coace prajitura pentru 35 de minute la cuptor, cu atentie ca in ultimele 10 minute sa verifici cu scobitoarea pentru a nu se arde.

Pentru ca prajitura sa fie si mai sanatoasa, poti inlocui pudra de cacao cu roscove. In acest caz, poti reduce cantitatea de zahar, caci acesta este un indulcitor natural. Are un indice glicemic scazut si foarte putine calorii. De asemenea, pudra de roscove este foarte buna pentru sanatate, deoarece contine vitaminele A, B, B2, B3, si D si o cantitate mare de calciu.

Sursa foto: pixelatedcrumb.com

CITESTE SI: RETETA SUB 30 DE LEI: Pui in crusta de nuci

O mancare gustoasa nu trebuie sa coste mult. Puiul in crusta de nuci are o tenta exotica, este crocant si delicios, fara a-ti face gaura in buget.

Aceasta reteta nu te va face sa petreci mult timp in bucatarie, insa va face senzatie in randul invitatilor tai. Este gustoasa, sanatoasa si este potrivita chiar si pentru cei mai pretentiosi. In plus, nu are grasimi, deci se potriveste si in cazul in care tii dieta.

PUI IN CRUSTA DE NUCI

INGREDIENTE

4 fileuri piept de pui
1 ou
100 de grame de nuci decojite
200 grame de rosii cherry
1 lingura de busuioc uscat
sare, piper

PREPARARE

Rumeneste putin nucile in cuptor, apoi macina-le. Amesteca oul cu putina sare, piper si busuiocul uscat. Tapeteaza cu hartie de copt o tava pentru cuptor. Pregateste fileurile de pui ca pentru snitele si da-le prin ou, apoi prin nuci. Aseaza-le in tava si pune rosiile cherry intregi, spalate si curatate de codite, alaturi. Coace puiul cu nuci timp de 15 minute pe o parte, apoi intoarce-l in tava si mai lasa la cuptor 15 minute.

POFTA BUNA!

Daca nu iti place sa mananci nuci, poti sa prepari puiul cu migdale, alune, fistic sau arahide macinate. Daca le vei consuma de cinci ori pe saptamana, vei reduce riscul de atac de cord, vei imbunatati memoria si vei preveni imbatranirea celulelor si aparitia cancerului. Nucile sunt bogate in acizi grasi esentiali, adica in „grasimi bune”, foarte benefice pentru sanatate. Consuma-le coapte, cu putina sare sau in diverse combinatii, cum ar fi puiul cu nuci.

Incerci si tu reteta sub 30 de lei?

Sursa foto: paleonewbie.com