Nu este o leguma apreciata de oricine, insa se foloseste in multe dintre mancarurile romanesti. Dupa ce vei afla cat de sanatoasa e telina, o vei manca zilnic.

In trecut, telina era o leguma sfanta, pe care romanii o apreciau pentru insusirile medicale. Ei faceau o bautura alcoolica din radacina si seminte de telina, despre care spuneau ca mentine rezistenta la efort si creste fertilitatea. Chinezii mancau telina pentru a ramane tineri mai mult timp. Descopera 3 beneficii nebanuite ale telinei.

1. Vindeca afectiunile pielii

Telina este un excelent remediu in cazul ulceratiilor, plagilor, degeraturilor, contuziilor, dermatozelor, psoriazis si acnee. Se poate folosi extern, sub forma de masi sau cataplasme. Consumata proaspata, in salata sau sub forma de suc este foarte buna pentru a preveni bolile de piele.

2. Elimina calculii renali

Sucul de telina elimina calculii renali si previne litiaza biliara. Combate constipatia si, pentru femei, regleaza hormonii.

3. Este un remediu pentru bronsita

Are multe vitamine (C, B1, B2, B6 si B9) si minerale ce sunt benefice in cazurile de raceala si afectiuni bronsice.

Poate nu stiai, dar telina are cea mai mare parte din substantele vindecatoare… in coaja. Daca nu prea mancai coaja de telina, e bine sa o faci pentru ca intareste imunitatea si protejeaza de radicalii liberi.

Sursa foto: relishme.wordpress.com

CITESTE SI: Frunzele de țelină, eficiente pentru o problemă cu care se confruntă milioane de oameni

Frunzele de țelină reprezintă o sursă excelentă de vitamine, incluzând complexul vitaminic B: B1, B2 și B6 plus canități însemnate din vitamina C. Rădăcina de țelină mai conține potasiu, aminoacizi, fosfor și fier.

Țelina are un rol important în detoxifierea organismului și asta deoarece este extrem de săracă în calorii și consistentă în fibre. Indiferent că este vorba despre țelina de rădăcină sau țelina de tulpină (cele două tipuri ale acestei legume), frunzele plantei accelerează eliminarea toxinelor din organism și a acidului uric.

Consumul de frunze de țelină calmează durerile cauzate de gută și sunt, de asemenea, recomandate în tratarea tusei fiind recunoscute pentru efectele benefice asupra plămânilor. Țelina mai conține și o serie de substanțe care combat cancerul, protejând stomacul de tumorile periculoase.

Experți în nutriție și sănătate recomandă consumul de suc de țelină timp de o lună pentru eliminarea pe cale naturală a pietrelor la rinichi.

Țelina poate fi consumată și pentru persoanele care au probleme cu sistemul circulator, este o plantă antianemică și, în plus, poate spori apetitul sexual, atât la femei, dar mai ales la bărbați.

Acest articol este scris în scop informativ. Informaţiile prezentate mai sus nu substituie necesitatea unui control medical sau consultarea unui specialist în nutriție.