7 MITURI demontate despre ALIMENTAȚIE

7 mituri demontate despre alimentație:

Nutriționistul spaniol Alex Perez a vorbit pentru revista Cosmopolitan despre miturile pe care le ascultă cu încredere majoritatea femeilor atunci când țin o dietă. Acesta a răspuns unor întrebări de tipul: „Toate alimentele light sunt bune pentru a slăbi?” sau „E bine să bem multă apă în timp ce mâncăm?”.

1. SAREA ÎNGRAȘĂ
Acesta este unul din cele mai des auzite dintre mituri. Nimic mai fals. Ceea ce face sarea este să rețină mai multe lichide în corpul nostru, nu reține grăsimi! Retenția de apă duce pe urmă la îngrășare, favorizând depunerile de grăsime în locuri nedorite.

CITEȘTE ȘI: 3 ALIMENTE CARE ÎȚI PANSEAZĂ STOMACUL

2. SPANACUL NE DĂ FORȚĂ
Poate că lui Popeye marinarul îi mergea acest truc, dar restului umanității nu. E adevărat că spanacul conține fier și o serie de vitamine esențiale însă e departe de a fi numit un aliment care îți dă forță.

3. SĂ BEI APĂ ÎN TIMPUL MESEI ÎNGRAȘĂ
Și acest lucru este fals. Apa nu îngrașă niciodată deoarece conține zero calorii.

4. BEREA ÎNGRAȘĂ
Aici lucrurile stau destul de relativ. Depinde ce cantitate de bere consumi și mai ales dacă e filtrată sau nefiltrată. O halbă de bere conține, de pildă, între 100 și 120 de calorii, în medie.

5. LACTATELE NU SUNT BUNE PENTRU SĂNĂTATE
Există mituri conform cărora brânzeturile procesate, cașcavalul, brânza topită sau prea sărată ar îngrășa. Dacă nu există intoleranță la lactoză sau proteina de vacă, lactatele nu reprezintă un pericol pentru sănătate.

6. PRODUSELE LIGHT NU ÎNGRAȘĂ
Un aliment light aduce cu sine mai puține calorii însă asta nu înseamnă că nu îngrașă. Un produs light are calorii, iar consumat frecvent poate să dubleze caloriile unui aliment care nu este light.

7. PRODUSELE INTEGRALE ÎNGRAȘĂ MAI PUȚIN
Un alt mit demontat de Alex Perez. 100 de grame de pâine albă are 260 de calorii, iar 100 grame de pâine integrală are 230 calorii. Diferența este insesizabilă.