ALERTĂ: Salatele conțin mai multe calorii decât pizza

O adevărată alertă s-a declanșat printre nutriționiști, după ce au făcut un calcul obiectiv de calorii: Salatele conțin mai multe calorii decât pizza. Faptul că o salată conține multe alimente verzi ne poate păcăli încât să consumăm salată și dincolo de sațietate, pentru că vedem acel produs ca pe unul light.

Realitatea însă este diferită: „Dacă adaugăm alimente din grupuri diferite în aceeași salată, am putea însuma mult mai multe calorii, mai multe chiar decât platourile de care ne ferim pentru că îngrașă cum este o porție de pizza sau paste făinoase”, susține Viviana Wons, autoarea cărților „Sfaturi practice pentru alimentația sănătoasă a adultului” și „Când ce e interzis nu mai devine interzis”.

CITEȘTE ȘI: ESTE MAI SCUMPĂ O DIETĂ SĂNĂTOASĂ DECÂT MÂNCAREA PE CARE O CONSUMI DE OBICEI?

Experta în nutriție ne împărtășește pe ce se bazează teoria ei, și anume că salatele pot îngrășa mai mult decât o porție de pizza:

SALATĂ:
– Cu un ou fiert tare: 80 de calorii
– Cu 200 mg fructe tăiate bucățele: până la 150 calorii
– Cu piept de pui: 160 sau 170 de calorii (depinde de condimentele utilizate)
– Cu 50 de grame de brânză semi-grasă: 170 calorii
– Cu 50 de grame linte, mazăre sau fasole scăzută: între 80 și 100 calorii
– Cu 50 de grame brânză provolone: 200 calorii
– Cu o linguriță de ulei: 135 calorii
– Cu 25 de grame de maioneză comună: 180 calorii

Dacă adaugi în salata ta, pe lângă legumele sau fructele care oricum sunt indispensabile (până la urmă, nu poți consuma doar frunze), vei ajunge la un rezultat neașteptat. Salata ta va depăși 1000 de calorii porția, o cifră mai mare decât o porție de pizza, care, dacă nu este vegetariană, poate ajunge la maxim 500 de calorii.