Cum se face cea mai delicioasa prajitura cu cocos

Pentru urmatoarea prajitura cu cocos ai nevoie de urmatoarele ingrediente: 1 ceasca nuca de cocos, 2 cesti de lapte, 4 oua, 1 lingurita de esenta de vanilie, o jumatate de ceasca de faina, 6 linguri de margarina, 3/4 ceasca zahar tos, 1/4 lingurita de nucsoara.

Se amesteca bine de tot laptele, ouale, nuca de cocos, vanilia, faina, margarina si zaharul cu ajutorul unui blender sau cu un mixer pentru aluat.

Se unge o tava cu unt sau ulei peste care asezati aluatul obtinut pentru delicioasa prajitura cu cocos. Cuptorul trebuie reglat la 175 grade. Prajitura va sta la foc mediu in jur de 45 de minute, peste care se va adauga la final praful de  nucsoara.

Dupa cele 45 de minute, atunci cand prajitura este deja gata, nu va ramane decat sa o taiati felii si sa va bucurati de ea alaturi de o limonada sau un suc delicios de kiwi.