Desert sanatos: Negresa cu avocado

Negresa cu avocado este un desert sanatos si foarte gustos. Ingredientele naturale vor transforma desertul intr-un adevarat rasfat, cu numeroase beneficii pentru organismul tau. Este alegerea ideala pentru persoanele care tin dieta sau pentru cele care pur si simplu isi doresc sa manance sanatos si sa renunte la deserturile pline de zahar. Uite de ce ai nevoie pentru a prepara negresa cu avocado!

Ingrediente necesare:
– un avocado copt
– o jumatate de ceasca de ulei de cocos
– 5 linguri de nectar de cocos
– o lingurita de extract de vanilie
– 3 oua mari
– o jumatate de cana de faina de cocos
– 6 linguri de cacao de buna calitate, neindulcita
– un varf de cutit de sare
– o lingurita de bicarbonat
– o ciocolata neagra, cu cel putin 70% cacao

CITESTE SI: CUM SA GATESTI CEL MAI SUCULENT PIEPT DE PUI

CITESTE SI: RULADA CU CREMA DE BRANZA SI DULCEATA DE CIRESE

Mod de preparare:
Avocado se curata de coaja si se transforma intr-o pasta cu ajutorul unui blender. Se pune intr-un vas curat unde se adauga uleiul de cocos, nectarul de cocos si extractul de vanilie. Ouale se bat bine intr=un alt vas si se adauga apoi peste acest amestec.

Combina intr-un alt bol faina, cacaoa, ciocolata data prin razatoare, bicarbonatul de sodiu si sarea. Amesteca-le cu compozitia obtinuta mai sus si vei obtine un aluat matasos. Acesta se toarna intr-o tava de copt tapetata cu hartie de copt si se da la cuptor. Se lasa la foc mediu pana cand o scobitobitoare introdusa in mijlocul prajiturii este scoasa curata. Daca simti neaparat nevoia, poti sa ornezi acest desert sanatos cu zahar pudra.

Sursa foto: oetker.co.uk