Prajitura cu nuca

Nu exista copilarie fara prajitura cu nuca! Ca tot se apropie toamna, este cea mai buna idee cu care iti poti indulci familia. Profita de aceasta perioada cand apar nucile, iar daca ai la tara batrani care nu si-au taiat nucii din curte, esti cea mai fericita persoana din lume!

Iti prezentam cea mai simpla reteta de prajitura cu nuca:

Ingrediente pentru prajitura cu nuca

Ai nevoie de:

1. 4-5 oua;
2. 6 linguri de lapte proaspat;
3. un pliculet de praf de copt;
4. o lingurita de cafea naturala;
5. 4 linguri de zahar;
6. 6 linguri de faina;
7. 350 de grame de nuca.

Cum se prepara prajitura cu nuca

1. Primul lucru pe care trebuie sa il faci este sa te speli pe maini. Pe urma, bate albusurile cu apa si zahar si adauga treptat galbenusurile si praful de copt.

2. Dupa ce se omogenizeaza compozitia, adauga lingurita de cafea si nuca, iar apoi, in timp ce continui sa amesteci, adauga treptat faina.

3. Blatul se pune intr-o tava cu hartie de copt. Las-o in cuptor aproximativ 30 de minute. Verifica daca s-a rumenit prajitura cu clasica, deja scobitoare.

Ce poti face in plus: daca iti place frisca sau glazura de ciocolata, poti garnisi prajitura cu nuca si cafea. Poti folosi si sirop din comert pentru aceasta prajitura, daca vrei sa fie mai zemoasa. De asemenea, peste frisca poti pune bucati mici de ciocolata neagra sau de rahat turcesc.

Pofta buna si speram ca v-au fost de folos sfaturile noastre. Asteptam fotografii cu prajitura facuta de voi!