Stiri
Rulada cu broccoli si piept de pui
Ingrediente
1 piept de pui,
3 cepe,
4 oua,
300 gr. brocoli,
3 linguri faina,
un praf de copt,
4 linguri de smantana,
piper,sare
Mod de preparare
Pieptul de pui se taie cubulete si se pune la calit impreuna cu ceapa. Cand este gata se da prin masina de tocat iar la sfarsit se adauga smantana, sare si piper, gust.
Punem brocoli la fiert 5 minute, in apa cu sare. Prepararea aluatului: Punem in robot broccoli fiert, 4 oua, 3 linguri de faina, sare si un praf de copt.
Amestecam pana se omogenizeaza toata compozitia. Tapetam o tava cu hartie de copt si turnam in ea compozitia de broccoli apoi introducem tava la cuptor pentru 15 minute.
Dupa cele 15 minute, scoatem tava si intindem peste toata suprafata, compozitia din piept de pui. Rulam blatul pana formam rulada si o introducem la cuptor 10-15 minute!