Salată marocană de rodie și legume la cuptor

Mod de preparare

Înainte să vă apucați de preparare, încingeți puneți cuptorul la încins până atinge temperatura de 200°C. Apoi tapetați o tavă cu hârtie de copt. După aceea amestecați într-un bol toate legumele, adăugați condimentul ras el hanout și uleiul de măsline, așezațile în tavă si coacețile pentru 40 de minute, timp în care amestecați constant în tavă pentru a se coace uniform ingredientele.

După ce acestea sunt gata, lasați-le la răcit timp de 10 minute, apoi adăugați frunzele de spanac, semințele de rodie, oțetul și brânza feta.