VIDEO: Prajitura TRANDAFIR. Este SUPERBA si atat de usor de facut! FARA ZAHAR!

Nu ai fi crezut ca un desert atat de simplu poate fi extrem de SPECTACULOS. Iata cum se prepara aceasta superba prajitura TRANDAFIR!

Ai nevoie de cateva ingrediente simple si obtii o prajitura gustoasa cu mere. Mai mult decat atat, tarta TRANDAFIR este foarte spectaculoasa si iti vei impresiona, cu siguranta, invitatii, daca o pregatesti.

Iata reteta, iar din video vei afla cum sa asamblezi prajitura astfel incat sa formezi spectaculosii trandafiri.

INGREDIENTE

Aluat de foietaj
3-4 mere rosii
jumatate de cana de zeama de lamaie
gem de mere
un praf de scortisoara

CITESTE SI: Prajitura ingerilor. VEZI AICI cum se prepara!

RETETA INEDITA: Prajitura cu malai. VEZI cum se face!

PREPARARE

Taie merele in sferturi, apoi in felii cat se poate de subtiri. Nu trebuie sa le cureti de coaja. Pune feliile de mar intr-un castron, acopera cu apa si cu zeama de lamaie, ce le va ajuta sa nu isi schimbe culoarea.

Pune la microunde castronul cu mere, aproximativ 3 minute, pentru a se inmuia. Porneste si cuptorul la 190 de grade.

Intinde aluatul si taie-l in patrate de aproximativ 5 centimetri latime si 20 de centimetri lungime. Amesteca 3 linguri de gem de mere cu doua linguri de apa. Pune vasul putin la microunde, pentru a inmuia gemul. Intinde gemul peste aluat.

Aseaza feliile suprapuse de-a lungul bucatilor de aluat, presara cu scortisoara si ruleaza pentru a obtine forma de trandafir. Este bine sa asezi micutele prajituri in forme de briose, de preferinta din silicon. Daca nu ai forme de silicon, ai grija sa le ungi cu ulei sau unt, ca sa nu se lipeasca. Lasa la cuptor aproximativ 40 de minute si ai grija sa nu se arda. Serveste prajiturile trandafir pudrate cu zahar.

Vezi in video cum se face prajitura TRANDAFIR:

TRUC: poti sa folosesti aceeasi tehnica si aluat de foietaj pentru a face tarte sarate cu dovlecei sau vinete in aceeasi forma spectaculoasa de trandafir.

CITESTE SI: Prăjitura cu smântână și cafea

RETETA de sezon: Strudel cu prune in doua variante. VEZI cum sa o faci si tu!

Sursa foto/video: cookingwithmanuela.blogspot.com